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Huevos rellenos de atún y gambas
Esta es una receta absolutamente de verano. Más sencilla imposible y no quiero ni echar cuentas de la de tiempo que llevo sin hacerla!!! Si eres de los que nunca han entrado en la cocina y hoy tienes...
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Tiempos de cocción del marisco
Hoy vamos a “cocer marisco”. La Nécora es un crustáceo delicioso con una carne muy fina y muy sabrosa. Es muy típico en el norte de España, sobre todo en Galicia donde aparecen en todas las fiestas…...
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Crema de rape y gambas
Venga, ya que estamos todos plof porque no nos ha tocado la lotería -al menos a mi-, por lo menos que no se diga que en nuestras casas no se come como si fuésemos ricos, jejejejeje :) Una crema de...
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Milhojas de bacalao con crema de coliflor
Por Amara Costa, colaboradora de La Comunidad y “Un domingo en mi cocina“ Esto es lo que nos propone Amara, una de nuestras ganadoras del Reto Cooking, Pontevedresa a muerte, gallega sin elección y...
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Paella de pollo, gambas y mejillones
Que delicioso este arroz en paella. Dicen los que saben, que en la paella no se pone nunca cebolla. También cuentan, que la paella -ese utensilio donde se prepara este rico arroz- tiene que estar...
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Crema de marisco con Thermomix
No sé si es demasiado pronto para empezar con las recetas otra vez… pero esto es un no parar, lo siento, yo ya estoy pensando en fin de año. Lo peor es que con esto del blog me quedan pocas ganas de...
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Fideuá de calamares, gambas y almejas
Empezamos la semana con una receta de chuparse los dedos. Os animo a prepararla porque sinceramente está deliciosa, quizás es un poco justa para 4, pero si lo acompañáis de un primer plato no habrá...
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Pimientos del piquillo rellenos de pescado
Hola. Esta no es mi mejor foto pero es que no me salía otra… pero os prometo que la receta es buenísima. Os va a gustar mucho. Podéis usar en el relleno merluza congelada para que os salga más...
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Fideuá de sepia y gambas al horno con Telva
¡¡Viernes por fin!! Se que estaréis encantados con que llegue el fin de semana. La previsión del tiempo dice que habrá sol, así que si es así vamos por fin a poder salir todos de casa. Menudo...
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Arroz caldoso de marisco
¡¡Hola!! ¿Cómo estáis? Este finde ha sido estupendo para nosotros, nos hemos ido de boda y nos lo hemos pasado genial… yo creo que seguimos con resaca de sueño porque nos hemos levantado a las mil...
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Guiso “mar y tierra”
¿Qué pintan unas naranjas en la fotografía de un guiso? Bueno, tiene su explicación, ahora os la doy. Me he traído del mercado todos los ingredientes para el plato de hoy y he hecho acopio de mucha...
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Ensalada templada de lentejas, gambas y kiwi
¡¡¡Buenos días!!! Acabo de llegar del trabajo, ha sido una guardia muy buena, así que tras tomar el cafecito me pongo a contaros como he llegado a probar esta receta que me encantaaaa. Esta semana se...
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Crema de marisco con Thermomix
No sé si es demasiado pronto para empezar con las recetas otra vez… pero esto es un no parar, lo siento, yo ya estoy pensando en fin de año. Lo peor es que con esto del blog me quedan pocas ganas de...
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Fideuá de calamares, gambas y almejas
Empezamos la semana con una receta de chuparse los dedos. Os animo a prepararla porque sinceramente está deliciosa, quizás es un poco justa para 4, pero si lo acompañáis de un primer plato no habrá...
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Pimientos del piquillo rellenos de pescado
Hola. Esta no es mi mejor foto pero es que no me salía otra… pero os prometo que la receta es buenísima. Os va a gustar mucho. Podéis usar en el relleno merluza congelada para que os salga más...
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Fideuá de sepia y gambas al horno con Telva
¡¡Viernes por fin!! Se que estaréis encantados con que llegue el fin de semana. La previsión del tiempo dice que habrá sol, así que si es así vamos por fin a poder salir todos de casa. Menudo...
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Guiso “mar y tierra”
¿Qué pintan unas naranjas en la fotografía de un guiso? Bueno, tiene su explicación, ahora os la doy. Me he traído del mercado todos los ingredientes para el plato de hoy y he hecho acopio de mucha...
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Ensalada templada de lentejas, gambas y kiwi
¡¡¡Buenos días!!! Acabo de llegar del trabajo, ha sido una guardia muy buena, así que tras tomar el cafecito me pongo a contaros como he llegado a probar esta receta que me encantaaaa. Esta semana se...
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Crema de rape y gambas
He llegado de guardia esta mañana con la idea de preparar esta crema deliciosa que siempre hago en Navidad. Me encanta y la foto no le hacía justicia, ahora si que se ve más apetecible. En ocasiones...
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Sopa de pescado, deliciosísima
Cuando la pruebes te aseguro que no podrá faltar en un mesa cada vez que tengas invitados. Esta es una de esas recetas absolutamente recomendables. El resultado de hacer la sopa de pescado en la...
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